Was kann man am 31. Dezember im Val-de-Travers unternehmen?
Zahlreiche Partner bieten Ihnen verschiedene Aktivitäten an, damit Sie den Jahreswechsel auf festliche Weise verbringen können.
Im Café des Mines
Das Café des Mines lädt Sie zu seinem Neujahrsabend mit einem Fackelzug und der Gruppe Moonlight Swing ein. Weitere Informationen finden Sie hier.
Das Menü
Aperitif: Punsch oder Glühwein
Amuse-Bouche
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Marinierter Lachs mit Dill
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Steinpilzcreme und Sbrinzflûte
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Niedergegartes Kalbsfilet
Senfsauce
Pommes Duchesse mit Trüffelaroma
Gemüsebouquet
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Dessert-Trio :
– Mandarinenparfait
– Profiterole mit Creme
– Schokoladenmousse
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Cotillons und ein Glas Sekt von Mauler um Mitternacht
inklusive Wasser und Kaffee
Aux Six-Communes
Le menu