Menüs am Valentinstag

Viele Restaurants bieten spezielle Menüs für den Valentinstag an! Entdecken Sie sie unten und verbringen Sie eine romantische Zeit mit Ihrer besseren Hälfte!

Im Hôtel de l’Aigle

Zartschmelzendes Lauchherz
Zopf aus Lachs und Forelle
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Kalbsschnitzel mit Noilly-Prat-Sauce
Duo von Tagliatelle
Gemüseblüten
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Käse
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Schokoladen-Liebeskäfig

Menü inkl. Wasser aus der Region: CHF 69.00
3-Gang-Menü, inkl. Wasser aus der Region: CHF 59.00

Das Hotel bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren Aufenthalt mit einem speziellen Paket zu verlängern, das verschiedene Aufmerksamkeiten und Ermäßigungen zum Preis von CHF 349.00 (eine Übernachtung für zwei Personen und ein Abendessen am Freitagabend inbegriffen) umfasst. Finden Sie alle Informationen und buchen Sie direkt hier.

 

Im Hôtel des Cernets

Hausgemachte Appetithäppchen
Kleine Thai-Suppe
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Knuspriger Ziegenkäse mit Haselnüssen
Kleiner Mesclun der Saison
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Gebratenes Seeteufelmedaillon
Gelbe Currysauce
Parfümierter Reis mit Mandelblättchen
Farandole aus frischem Gemüse
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Saftige Torte mit Schokolade und Ingwer

Menü CHF 68.00

 

Im Hôtel de Ville, Les Verrières

Carpaccio von geräuchertem Lachs mit Limetten und rosa Beeren
oder
Mit Butter überbackene Forelle mit roter Kokosnusscoulis.
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Rossini-Rinderfilet mit kräftigem Pinot-Noir-Jus,
Goldkartoffeln und Saisongemüse
oder
Kronengarnelen-Sauté auf Duftreis,
Seine rote Sauce und Gemüse der Saison
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Himbeermakrone mit drei Coulis
oder
Eisparfait mit Absinth und exotischen Früchten

Menü: CHF 59.00

 

In der Auberge de Noiraigue

Dieses Menü wird am Freitag- und Samstagabend, 14. und 15. Februar, sowie am Sonntagmittag, 16. Februar, serviert.

Coupe de Mauler oder Absinthe mit Amuse-Bouches
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Lachsgravlax mit Rote Bete und Gin
Mesclun mit Walnussöl
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Ballotine von der Entenbrust, Balsamicosauce
Kartoffelstampf mit Trüffel
Gemüse vom Markt
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Käse aus unserer Region
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Bavarois mit Passionsfrucht und Coulis aus roten Früchten.
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Kaffee, Mignardises

Komplettes Menü CHF 75.00
Ohne Käse CHF 70.00

Verlängern Sie Ihren Valentinstag in der Auberge de Noiraigue! Vom 14. bis 16. Februar, romantischer Aufenthalt in unseren komfortablen Zimmern mit Zugang zur Sauna.

 

Auberge des Fées

Dieses Jahr lädt die Auberge alle Herzen an ihren Tisch ein, mit einem Gemeinschaftstisch für Singles oder Alleinstehende, romantischen Tischen für Paare und einem speziellen Bereich für Kinder mit Aktivitäten und Mahlzeiten, damit die Eltern ihren Abend in Ruhe genießen können.

Amuse-bouche
Knackiger Gruyère und purpurne Süße
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Risotto und snackte Jakobsmuscheln in Zitrussauce
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Entenbrust mit Honig und Gewürzen, Apfelsauce
Karottenmousseline
Kartoffelchips
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Crème brûlée passion
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Kaffee oder Tee

Komplettes Menü CHF 65.00

 

Kindermenü
Rindshacksteak, Pommes Frites

CHF 18.00 (inkl. Getränke)

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