Der Muttertag in Val-de-Travers
Am 10. Mai werden die Mütter im Val-de-Travers gefeiert.
Zahlreiche Restaurants im Val-de-Travers, die Hausmannskost oder Bistroküche anbieten, haben speziell ein außergewöhnliches Menü zusammengestellt! Zögern Sie nicht, bei ihnen zu reservieren! Die Menüs unserer Partner finden Sie weiter unten:
Im Hôtel restaurant de l’Aigle
Spargelsalat, sautierte Champignons de Paris und Wachtel-Eier vom Mont de Couvet, Bärlauch-Vinaigrette
***
Sautiertes Angus-Rinderfilet aus Travers, Sauce Voronoff
Pommes Berny
Frühlingsgemüse
***
Feine Apfeltarte, hausgemachtes Vanilleeis
Komplettes Menü: CHF 59.00
In der Auberge de Noiraigue
Glas Mauler mit Toasts
***
Avocado mit Crevetten
oder
Morchel-Croûte mit Salat
***
Kalbsfilet mit Honig und Balsamico
Provenzalische Grenaille-Kartoffeln
Duo von Spargeln und Tomaten
***
Käse aus unserer Region
***
Erdbeer-Basilikum-Bavarois
Komplettes Menü: CHF 75.00
Menü ohne Käse: CHF 70.00
Im Restaurant les Cernets
Gebratene Jakobsmuscheln
Salat von grünen und weissen Spargeln mit Melone
***
Rindsstück (Runde) langsam gegart
Tonkabohnen-Sauce
Pappardelle mit Olivenöl
Frisches Saisongemüse
***
Saftige Schokoladentarte
Erdbeeren in Variationen
Komplettes Menü: CHF 58.00
Tipp
Verlängern Sie Ihren Aufenthalt in einer unserer Unterkünfte und verbringen Sie ein wunderschönes verlängertes Wochenende im Val-de-Travers. Zahlreiche Freizeit– und Kulturangebote warten auf Sie!