Les menus pour Pâques
Plusieurs restaurants vous proposent des menus spéciaux pour le weekend de Pâques, découvrez-les ci-dessous!
A l’Hôtel des Cernets
Proposé le dimanche 9 avril
Croquant d’asperges vertes
Magret de canard fumé
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Filet d’agneau (NZ) au four
Jus au thym
Pommes grenailles
Légumes frais de saisom
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Tartelette des demoiselles Tatin et glace vanille
Menu complet: CHF 59.50
A l’Auberge des Fées
Proposé dès le vendredi 7 à midi et jusqu’au lundi 10 avril à midi
Salade printanière – oeufs mimosa, croûtons et doucette
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Caille farcie rôtie
Pommes frites maison
Tomate provençale
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Brownie au Toblerone et sa glace vanille
Menu complet: CHF 38.00
A l’Auberge de Noiraigue
Fagots d’asperges au lard et salade de dents de lion
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Filet d’agneau aux herbes
Pommes nouvelles rôties
Légumes
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Croûtons de chèvre au miel
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Bavarois aux petits fruits
Menu complet: CHF 63.00
Menu sans fromages: CHF 58.00
A l’Hôtel de l’Aigle
Proposé dimanche 9 et lundi 10 avril à midi et le soir
Salade Pascale – mesclun, œufs de caille, croûtons, pleurotes sautées
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Velouté de panais au lait de coco et curry
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Filet de porc en croûte, sauce lombarde,
Pommes noisette et légumes de saison
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Ardoise de fromages de la région
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Duo de mousse au chocolat avec sauce à l’orange
Menu complet: CHF 70.00
Menu 4 plats: CHF 62.00
A l’Hôtel de Ville, Les Verrières
Proposé dimanche 9 et lundi 10 avril
Amuse-bouche du Chef
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Asperges vertes et blanches
Sauce Morilles et son œuf parfait
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Filet d’agneau en croûte, deux cuissons,
Pommes frites et légumes croquants
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Ardoise de fromages de la région
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Moelleux aux chocolats et ses garnitures de fraises
Menu complet: CHF 49.00
Animation: le samedi 8 avril, dès 14h00 participez à la Chasse aux oeufs organisée par L’Hôtel de Ville! Inscriptions vivement conseillées!
Aux Six-Communes
Proposé dimanche 9 avril
Œuf parfait, sauce morilles sur nid de pommes paille & asperges
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Ballotine de chapelon de la ferme des Bouleaux, sauce au foie gras
Purée orange & petits légumes
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Variation autour du chocolat
Menu complet: CHF 79.00
Animation: course aux œufs dans le bâtiment
Astuce
Prolongez votre séjour dans un de nos hébergements et passez un magnifique weekend prolongé dans le Val-de-Travers. De nombreuses activités de loisirs ou culturelles vous attendent!
