Restauration et terroir au Val-de-Travers - Destination Val-de-Travers

Au Val-de-Travers vous trouvez une grande diversité de restaurants, métairies et d’artisans de produits du terroir. Afin de vous offrir la meilleure vue d’ensemble le réseau restauration et produits du terroir du Val-de-Travers est en plein développement.

Certains établissement ne sont pas encore listés ici, vous les trouvez sur le site de Tourisme neuchâtelois.

Bon appétit au Val-de-Travers!

Les hébergements du Val-de-Travers

CAVES MAULER

Une vallée bucolique et paisible, un ancien monastère bénédictin où résonnent encore les chants grégoriens, de mystérieuses caves aux voûtes séculaires… c’est dans ce décor d’exception que la famille Mauler crée depuis 1829 avec passion et dans le respect de la tradition ses grands vins mousseux.

Le Prieuré St-Pierre
2112 Môtiers
T 032 862 03 03
mailbox@mauler.ch
www.mauler.ch

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LES SIX-COMMUNES

Depuis plus de 20 ans, la famille Rohrer (Marianne en cuisine, Pierre-Alain en salle) et son équipe se font un plaisir de vous recevoir pour une dégustation, un repas d’affaire ou une réunion familiale.

Ils vous accueillent dans cette magnifique bâtisse du XVIe siècle, classé monument historique, située au coeur du village de Môtiers, entourée du caveau Mauler, de plusieurs absintheries et proche de la gare.

Marianne et Pierre-Alain Rohrer
2112 Môtiers
T 032 861 20 00
Formulaire de réservation
www.sixcommunes.ch

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HÔTEL-RESTAURANT DE L’AIGLE

Toute l’équipe de l’Hôtel de l’Aigle vous accueille dans une ambiance chaleureuse, authentique et familiale. L’établissement une restauration du terroir, une terrasse ombragée et un joli jardin arborisé.

Grand-rue 27
2108 Couvet
T 032 864 90 64
info@gout-region.ch
www.hotel-aigle.ch

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L’AUBERGE DES FEES

Nous proposons une cuisine familiale et traditionnelle, spécialité de fondues au fromage, chinoise et bourguignonne. Chaleureuse salle à manger pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes. Café de 30 places. Salle de réunion (non équipée) de 30 à 45 places selon disposition. Belle terrasse ensoleillée pour un agréable moment de détente entre 2 activités à la Robella

Place de l’Abbaye
2115 Buttes
T 032 861 52 55
info@auberge-des-fees.ch
www.auberge-des-fees.ch

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CAFE DE LA POSTE

Nous vous proposons des spécialités de bières, différentes Absinthe, une belle carte de vins au verre et un panel de thés en vrac.
De avril à octobre, notre terrasse est idéale pour partager un agréable moment.
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Grand-rue 17
2114 Fleurier
T 079 708 27 84
viv.cafeposte@gmail.com

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