Les menus pour Pâques
Plusieurs restaurants vous proposent des menus spéciaux pour le weekend de Pâques, découvrez-les ci-dessous!
A l’Hôtel des Cernets
Proposé le dimanche 5 avril à midi
Amuse-bouche maison
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Salade de duo d’Asperges
Crevettes & Pamplemousse Rose
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Gigot d’agneau (NZ) en cuissons lente
Senteurs du Sud
Pommes grenailles à l’ail
Légumes frais de Saison
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Gâteau Moelleux au Chocolat
Rafraîchi de fraises
Menu complet: CHF 59.50
Menu séniors: CHF 48.50
A l’Hôtel de l’Aigle
Proposé du vendredi 3 au 4 avril
Petite salade verte
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Filets de perche meunière
Pommes frites
Bouquet de légumes
Prix du menu: CHF 39.00
Proposé le dimanche 5 au 6 avril, midi et soir
Eveil printanier
Dent de lion, carottes bottes et œuf de caille du Mont de Couvet
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Tradition des alpages
Gigot d’agneau de nos montagnes confit
Jus réduit au romarin
Pommes de terre persillées
Purée de céleri
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Douceur gourmande
Moelleux au chocolat, crème anglaise et poires pochées
Prix du menu: CHF 51.00
A l’Auberge de Noiraigue
Proposé le dimanche 5 avril
Foie gras et magret de canard séché ou
Filet de truite sauce Nantua
Entrecôte de boeuf, sauce stroganoff
Pommes fondantes
Légumes du marché
Ile flottante aux petits fruits
Restaurant des Six Communes
Sauce hollandaise et oeuf parfait
Pommes de terre bake head rôties à l’ail
Chou fleur et brocolis gratinés
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Pavlova aux fraises et rhubarbe fraiche
Prolongez votre séjour dans un de nos hébergements et passez un magnifique weekend prolongé dans le Val-de-Travers. De nombreuses activités de loisirs ou culturelles vous attendent, ainsi qu’une chasse aux oeufs à la Robella!