Evénements et annonces spéciales
Prochaine séance du réseau Restauration & Terroir au Val-de-Travers
Nous vous invitons déjà à agender la date de notre prochaine séance :
Lieu et date à venir :
le mardi 3 décembre à 17h à l’Auberge des Fées, à Buttes. (avec repas à la suite)
PV des dernières séances du Réseau Restauration & Terroir
PV de la séance du 08 novembre 2023
PV de la séance du 02 novembre 2022
PV de la séance du 08 décembre 2021
PV de la séance du 11 mai 2021
PV de la séance du 25 mars 2021
PV de la séance du 14 octobre 2020
PV de la séance du 17 juin 2020
PV de la séance du 13 février 2020
PV de la séance du 20 novembre 2019
Présentation de la séance du 20 novembre 2019
Organigramme_2019_Destination Val-de-Travers
Trail Vallon Gourmand
Vente des passes
Cette édition sera principalement vendue par Goût & Région. Seuls deux restaurateurs partenaires volontaires participeront à la vente. Pour la majorité d’entre vous, votre rôle se limitera à fournir la prestation, sans vous occuper de la vente du pass.
Le processus pour accueillir les clients et leur servir la prestation demandée est simple. Voici les étapes à suivre :
1. Accueillir les clients :
Vérifiez la prestation choisie par le client (Apéro féérique, Spécialité du chef, ou Pause gourmande).
2. Servir la prestation :
Consultez les informations détaillées sur chaque prestation sur le lien suivant : Trail Vallon Gourmand.
3. Noter au dos qui a bénéficié de la prestation:
Adulte /Ado / Enfant
4. Facturation :
Détachez le bon correspondant à la prestation servie (Apéro féérique, Spécialité du chef, ou Pause gourmande).
Facturez la prestation, au moment voulu, à Destination Val-de-Travers, Place de la Gare 1, 2103 Noiraigue selon les prix convenus ci-dessous.
Construction du prix pour les prestataires (hors taxe pour vente en ligne)
Adulte CHF 49.-
Apéro CHF 9.-
Plat CHF 35.-
Dessert CHF 5.-
Ados (12-16 ans) CHF 39.-
Apéro CHF4.-
Plat CHF 30.-
Dessert 5.-
Enfant (6-12 ans) CHF 29.-
Apéro CHF 4.-
Plat CHF 20.-
Dessert CHF 5.-
Pour toute question ou clarification, n’hésitez pas à nous contacter directement. Merci de votre coopération et de votre engagement à offrir une expérience mémorable à nos visiteurs.
Documents utiles
Procédure de vente avec un Trail Vallon gourmand
Affiche Trail Vallon gourmand A4
Flyer Trail Vallon gourmand A5/6
PV des Assemblées générales de Destination Val-de-Travers
PV Assemblée générale ordinaire 2022, en date du 7 mars 2023
PV Assemblée générale ordinaire 2021, en date du 2 février 2022
PV Assemblée générale ordinaire 2020, en date du 16 février 2021
PV Assemblée générale ordinaire 2019, en date du 19 février 2020
PV Assemblée générale ordinaire 2018, en date du 8 avril 2019
Fonctionnement
Nous souhaitons aller de l’avant avec l’ensemble des prestataires du terroir et de la gastronomie au Val-de-Travers. Votre participation à ce Réseau se limite à une cotisation annuelle, aucune structure institutionnelle n’est mise sur pied à présent ; chacun reste libre de sa participation, de choisir ou pas telle ou telle prestation, de contribuer à l’ensemble selon ses possibilités, et le tout sera discuté avec les personnes qui nous feront l’honneur de leur présence.
Nos objectifs sont:
- de se réunir pour se parler et développer des choses concrètes ensemble, pour être plus forts ensemble, mieux vivre notre activité au quotidien ;
- de partager vos expériences pour apprendre comment faire peut-être mieux, différemment ;
- de se coordonner quant au choix des moyens utilisés pour la promotion, pour mieux atteindre la clientèle touristique, être où elle imagine vous trouver ;
- d’organiser l’existence pérenne d’un Réseau de Restauration & produits du terroir au Val-de-Travers, afin d’être à l’écoute de vos besoins en permanence, d’organiser la mise sur pied des réponses les plus adéquates possible, et d’agir comme une centrale de partage des informations : l’information est donnée une fois et transmise partout.
Qui sommes-nous?
L’association Destination Val-de-Travers est née en 2008, autour du projet de se fédérer pour développer ensemble le tourisme de notre coin de pays, spécifiquement.
Entre 2010 et 2013, elle a bénéficié d’un projet NPR pour le soutien à ses activités et au produit touristique Pass’Temps Val-de-Travers, une carte journalière forfaitaire englobant aussi bien les transports publics vallonniers que les prestations spécifiques de ses membres (voir sur www.myvaldetravers.ch, et en particulier https://www.myvaldetravers.ch/wp-content/uploads/2019/08/PassTempsVal-de-Travers.pdf ).
Depuis 2017, Destination Val-de-Travers cherche à réaliser un nouveau projet d’envergure, avec le soutien du SECO (programme InnoTour pour le développement de l’innovation dans le tourisme) et de la Commune de Val-de-Travers, notamment. Les aspects financiers étant maintenant sous toit, la partie concrète du projet peut commencer ! Le projet se terminera fin juin 2024.
Le projet s’intitule Le Val-de-Travers, une destination touristique organisée en réseaux, et vise les deux objectifs suivants :
- le premier objectif est de créer un grand réseau de prestataires touristiques du district du Val-de-Travers, lui-même divisé en réseaux sectoriels, afin de renforcer la collaboration entre les acteurs touristiques, de créer des économies d’échelle et d’accroître ainsi la compétitivité et la visibilité de la destination Val-de-Travers ; et celle de ses acteurs, prestataires, partenaires.
- le second objectif vise à faciliter la planification d’une excursion ou d’un séjour au Val-de-Travers pour le client individuel, tout en l’encourageant à réserver et à consommer des prestations supplémentaires. Pour atteindre cet objectif, le projet prévoit de s’adjoindre les services et les prestations d’un partenaire numérique, assurant le développement d’une application touristique spécifique en ce sens (une app).
Les 7 réseaux thématiques du schéma ci-dessous seront créés à cette fin:
Article 3. des Statuts de l’association Destination Val-de-Travers
Ses buts sont :
- de développer et promouvoir une image touristique globale du Val-de-Travers, visant à une meilleure identification des prestations offertes par chacun de ses membres;
- de développer une promotion commune de la destination touristique de la région géographique du Val-de-Travers;
- de renforcer le rayonnement et la renommée de ses membres auprès de la population,
- des prospects, des clients potentiels et des touristes, par des campagnes promotionnelles financées en commun.
Données importantes pour la création d’une page pour votre établissement
- 3-5 photos
- nom
- lieu
- petit texte descriptif (env. 150 caractères)
- bon à savoir
- services sur place
- coordonnées complètes