Les menus de la Saint Valentin

Plusieurs restaurants vous proposent des menus spéciaux pour la Saint Valentin! Découvrez-les ci-dessous et passez un moment romantique avec votre moitié!

A l’Hôtel de l’Aigle

Coeur fondant de poireaux
Tresse de saumon et de truite
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Escalope de veau, sauce au Noilly Prat
Duo de tagliatelles
Fleurs de légumes
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Tentation laitière
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Cage d’amour chocolatée

Menu complet, eau du terroir incluse: CHF 69.00
Menu 3 plats, eau du terroir incluse: CHF 59.00

L’Hôtel vous propose de prolonger le séjour avec un package spécial comprenant diverses attentions et réductions au prix de CHF 349.00 (une nuitée pour deux personnes et repas du vendredi soir compris). Retrouvez toutes les informations et réservez directement ici.

A l’Hôtel des Cernets

Amuses bouches maison
Petite soupe Thaï
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Croustillant de chèvre aux noisettes
Petit mesclun de saison
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Médaillon de baudroie poêlés
Sauce au curry jaune
Riz parfumé aux amandes effilées
Farandole de légumes frais
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Tarte moelleuse au chocolat et gingembre

Menu: CHF 68.00

 

A l’Hôtel de Ville des Verrières

Carpaccio de saumon fumé au citron vert et baies roses
ou
Truite gratinée au beurre et coulis de coco rouge
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Filet de boeuf Rossini, jus corsé de pinot noir,
Pommes de terre dorées et légumes de saison
ou
Sauté de crevettes couronnées sur riz parfumé,
Sa sauce rouge et légumes de saison
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Macaron aux framboises et ses trois coulis
ou
Parfait glacé à l’absinthe et fruits exotiques

Menu: CHF 59.00

 

A l’Auberge de Noiraigue

Ce menu est servi le vendredi 14 et samedi 15 février au soir, et le dimanche 16 février à midi

Coupe de Mauler ou Absinthe accompagnée d’amuse-bouches
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Gravlax de saumon à la betterave et au gin
Mesclun à l’huile de noix
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Ballotine de magret de canard, sauce balsamique
Écrasée de pommes de terre à la truffe
Légumes du marché
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Fromages de notre région
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Bavarois aux fruits de la passion et son coulis de fruits rouges
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Café, mignardises
Menu complet CHF 75.00
Sans fromages CHF 70.00
Prolongez votre Saint-Valentin à l’Auberge de Noiraigue ! Du 14 au 16 février, séjour romantique dans nos chambres confortables  avec accès au sauna.
Auberge des Fées

Cette année, l’Auberge invite tous les coeurs à sa table avec une table commune pour les célibataires ou les personnes seules, des tables romantique pour les couples et un espace dédié aux enfants avec activités et repas pour que les parents puissent profiter de leur soirée en toute tranquillité.

Amuse-bouche
Gruyère croquant et douceur pourpre
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Risotto et noix de St-Jacques snackées, sauce aux agrumes
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Magret de canard au miel et aux épices, sauce à la pomme
Mousseline de carottes
Chips de pommes de terre
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Crème brûlée passion
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Café ou thé

Menu complet CHF 65.00

 

Menu enfant
Steak de boeuf haché, pommes frites

CHF 18.00 (boissons incluses)

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